une autre version de recette de pâtes aux artichauts, à la crème cette fois
Faire cuire les pâtes selon les indications et les mettre à égoutter
Faire revenir les fonds d’artichauts (en boites ou surgelés) à la poêlé avec ce l’huile d’olive, du persil, salé et poivré
Les couper en morceaux et les mélanger avec les pâtes
Napper de crème fraiche liquide
C’est ultra simple et très bon! J’aime beaucoup la petite note sucrée de l’artichaut!
prêt à mettre dans la gamelle pour les repas du midi avec par exemple du blanc de poulet!
une autre version avec un roux et du parmesan : recette Pâtes aux artichauts
Une recette de pâtes aux fonds d’artichauts et à la crème , que je partage avec Les gourmandises en cuisine et le challenge Italie en littérature et cuisine !
recettes italiennes
dessert
Recette de la torta caprese chocolat orange
Fondant framboises ricotta italie
Recette de crème au café italien
Recette des zaletti biscuits italiens
recette de Panna cotta dessert italien
Scarpaccia viareggina gâteau sucré aux courgettes
Petits gâteaux aux amandes Amaretti
salé
Recette lasagnes à la bolognaise maison
Recette des cannelloni à la sicilienne
Galette Scarpaccia de courgettes
Recette : Osso buco de dinde gremolata
recette risotto aux asperges et champignons
Recette des gnocchis faits maison
Recette de feuilletés à la coppa et au parmesan
Poêlée d’asperges, coppa et parmesan
Recette des Arancini riz à la sicilienne
recette lasagnes saumon épinards
Pizza maison fromage tomates jambon
Par régions d’Italie
Les Pouilles : gastronomie et spécialités culinaires
gastronomie, cuisine et recettes de Sicile
La cuisine vénitienne Que et où manger à Venise ?
Specialites culinaires, Sorrente, Capri, Naples…
La cuisine autour de Sorrente et Capri : desserts et gourmandises…
En savoir plus sur Tours et culture
Subscribe to get the latest posts sent to your email.