Recette des cannelloni à la sicilienne, faits avec de la pâte à lasagnes
Préparation des cannelloni à la sicilienne
Pelez et émincez finement 2 oignons. Faites les revenir quelques minutes dans de l’huile d’olive. Ajoutez 500 grammes de viande de boeuf haché. Saler, poivrer, y ajouter 5 cuillères de sauce tomate et deux bonnes pincées de paprika. Faire cuire une dizaines de minutes en remuant régulièrement. Réserver.
Faire bouillir de l’eau dans une sauteuse. Y plonger les plaques de lasagnes pendant environ 2 minutes pour pouvoir les rouler sans les casser. Les égoutter sur un torchon.
Mettre le four à préchauffer.
Beurrer le plat.
Disposer sur chaque place à lasagne une grosse cuillère de préparation à la viande, l’enrouler, tasser la préparation par les côtés, rajouter au besoin un peu de préparation et disposer dans le plat.
Recouvrir de sauce tomate puis de fromage râpé.
Enfourner pour environ 25 minutes.
Il n’y a plus qu’à déguster!
Et bien sûr, cela marche aussi avec de vrais cannelloni à farcir!
buon appetito !
Une recette des cannelloni à la sicilienne que je partage avec Les gourmandises en cuisine et la quinzaine italienne en lectures et cuisine !
recettes italiennes
Fondant framboises ricotta italie
recette risotto aux asperges et champignons
Recette des gnocchis faits maison
Recette de crème au café italien
Recette de feuilletés à la coppa et au parmesan
Poêlée d’asperges, coppa et parmesan
Recette des zaletti biscuits italiens
recette de Panna cotta dessert italien
Recette des Arancini riz à la sicilienne
Par régions d’Italie
Les Pouilles : gastronomie et spécialités culinaires
gastronomie, cuisine et recettes de Sicile
La cuisine vénitienne Que et où manger à Venise ?
Specialites culinaires, Sorrente, Capri, Naples…
La cuisine autour de Sorrente et Capri : desserts et gourmandises…
Avec Les vrais canellonis ce n’est pas toujours commode de les farcir !
il faut bien viser !
[…] Recette des cannelloni à la sicilienne […]
[…] Recette des cannelloni à la sicilienne […]
C’est l’un de mes plats préférés. Merci pour la recette 🙂
ça change des lasagnes !
Oui !
Bonne idée, chez moi cela sera avec une viande blanche , à faire . Merci de cette duggestion et bon dimanche.☀️
merci ! bon dimanche !
Miam ! Tu livres ?
Je t’en mets une barquette de côté !
Miam ! C’est trop bon !
un régal !
ça a l’air assez simple à faire, merci beaucoup pour la recette.
Belle journée
merci !