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Sapins rochers noix de coco

une recette de sapins à la noix de coco (rochers coco revisités pour les fêtes) pour une table de Noël sous la neige ! Rapide et facile, une activité qui peut se faire en famille avec des enfants sans problème!

La recette est la même que celle des rochers à la noix de coco traditionnels, seule la forme change!

Préparation des sapins à la noix de coco

Il faut :

100 grammes de noix de coco râpée

60 grammes de sucre en poudre

2 blancs d’oeufs

1 feuille de papier sulfurisé

  1. Mélanger la noix de coco râpée avec le sucre et les blancs d’oeufs.
  2. Former des petits sapins sur feuille de papier cuisson. Si le mélange est trop liquide pour que les sapins tiennent debout ajouter un peu plus de noix de coco
  3. Faire cuire au four 10 à 20 min à 150°C. Bien surveiller la cuisson!

Saupoudrer d’un peu de noix de coco pour la neige dans l’assiette

Idéal pour compléter les biscuits de Noël pour lesquels un blanc d’œuf reste de côté !

une participation au challenge Il était X fois Noël  de Chicky Poo et Samarian avec cette recette facile pour Noël et pour  Les gourmandises en cuisine 

D’autres recettes de desserts ou goûters de fêtes :

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  13. Sapins rochers noix de coco

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18 commentaires

  9. Hello,
    La forme est parfait pur les fêtes. J’aime beaucoup les rochers coco, merci pour ta recette.
    Belle journée

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