recette du filet de lieu au four à la crème avec carottes et tomates cerises rapide et facile à préparer !
Préparation de la recette filets de lieu au four et légumes
épluchez et lavez les carottes, les coupez en tronçons et les faire précuire une quinzaine de minutes à l’eau (je les aime fondantes!)
Laver et percer les tomates cerises.
Préchauffer le four.
Huiler le fond du plat à l’huile d’olive.
Déposer les filets de lieu noir, saler et poivrer.

Recouvrir de crème liquide.
Dans un saladier, mélanger les rondelles de carottes et les tomates. Ajouter les épices : échalotte, curcuma et thym pour ma part. Mélanger les épices avec les légumes. En recouvrir le poisson.
Enfourner pour 30 minutes.

Une recette facile et très appréciée de filets de poisson au four avec ses petits légumes que je partage en ce dimanche avec le groupe Les gourmandises en cuisine !
D’autres recettes avec du poisson à retrouver sur le blog
fish pie / Parmentier de saumon et poireaux
Recette poisson cabillaud à l’orange
Recette du waterzoï au poisson
Tarte salée thon tomate (quiche)
Recette Rillettes de maquereau
recette Fish and chips à l’anglaise
Recette de la queue de lotte braisée
En savoir plus sur Tours et culture
Subscribe to get the latest posts sent to your email.

A partir du moment oû le poisson est en filet j’adore !
facile et très bon !
Ça devait être très bon. Je fais un peu la même chose dans des papillotes avec des poivrons en lanières à la place des tomates.
Bon dimanche.
ça doit être très sympa aussi !
Je te le confirme ! 😀
J’ai toujours un peu de mal avec le poisson, mais s’il est bien recouvert d’épices, de sauces et d’autres ingrédients, ça va ! 😉 Bon dimanche !
ça l’améliore bien !
Voilà qui a l’air très bon !!
une valeur sûre !
Simplicité = efficacité ! je le fais aussi comme ça, on se régale !
cela met tout le monde d’accord!
le lieu noir tout seul ce n’est pas terrible mais bien accompagné cela doit être très bon. Et en plus c’est un poisson bon marché!
bien amélioré, c’est parfait!
C’est typiquement un plat que je suis certaine d’aimer 🙂
c’est très bon!
Je prends si facile à faire, bonne journée.
c’est facile en effet !
Aujourd’hui, j’ai fait un plat un peu comme ta recette. Après les fêtes et les galettes, on apprécie un poisson léger.
cela fait du bien !
Coucou,
Oh excellente idée et facile à reproduire.
Je n’avais pas encore cuisiné le poisson comme cela.
Merci pour ta recette.
Belle journée
c’était une première pour moi !