Recette des palets aux raisins

Recette des palets aux raisins, pour accompagner le challenge de lecture british mysteries, rien de tel que des petits gâteaux pour accompagner une tasse de thé! Il y a les scones bien sûr, mais pour aujourd’hui, une recette que j’aime beaucoup pour le goûter : palet aux raisins

Il faut pour cette recette :

65 grammes de farine

65 grammes de raisins de Corinthe

65 grammes de beurre

65 grammes de sucre en poudre

1 œuf

1 cuillère à soupe de rhum

Préparation des palets aux raisins :

Rincer les raisins secs et les faire gonfler dans le rhum tiédi.

Mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

Incorporer l’oeuf puis la farine et les raisins.

Beurrer ou chemiser les moules ou déposer les petites noix de pâte sur une plaque.

Faire cuire une dizaine de minutes à four chaud.

Recette des palets aux raisins, pour accompagner le challenge de lecture british mysteries, rien de tel que des petits gâteaux pour accompagner une tasse de thé!

D’autres recettes anglaises à retrouver au fil du blog https://toursetculture.com/tag/recettes-anglaises/

Recette des scones anglais aux raisins

Recette du pudding à la brioche

recette Fish and chips à l’anglaise

Recette cake aux raisins anglais et rhum

Recette du Carrot cake à l’orange

Recette Lemon polenta cake gâteau polenta citron

muffins aux pépites de chocolat

Une recette de palets aux raisins dans le cadre du British Mysteries Month  chez Lou et chez Hilde ,  et pour Les Gourmandises de Syl


En savoir plus sur Tours et culture

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

15 commentaires

  1. Miam, c’est le genre de gâteaux que confectionnent rapidement les mamans et les mamies, pour pas qu’il y ait « rien ». Simple et familial.

  2. Ils sont bien dorés et très appétissants ! Les raisins secs trempés dans le rhum, delicious ! Je note ta recette pour un futur tea time Merci pour ce partage, c’est très tentant !

Laisser un commentaire