Recette des palets aux raisins

Recette des palets aux raisins, pour accompagner le challenge de lecture british mysteries, rien de tel que des petits gâteaux pour accompagner une tasse de thé! Il y a les scones bien sûr, mais pour aujourd’hui, une recette que j’aime beaucoup pour le goûter : palet aux raisins

Il faut pour cette recette :

65 grammes de farine

65 grammes de raisins de Corinthe

65 grammes de beurre

65 grammes de sucre en poudre

1 œuf

1 cuillère à soupe de rhum

Préparation des palets aux raisins :

Rincer les raisins secs et les faire gonfler dans le rhum tiédi.

Mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

Incorporer l’oeuf puis la farine et les raisins.

Beurrer ou chemiser les moules ou déposer les petites noix de pâte sur une plaque.

Faire cuire une dizaine de minutes à four chaud.

Recette des palets aux raisins, pour accompagner le challenge de lecture british mysteries, rien de tel que des petits gâteaux pour accompagner une tasse de thé!

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Une recette de palets aux raisins dans le cadre du British Mysteries Month  chez Lou et chez Hilde ,  et pour Les Gourmandises de Syl

15 commentaires

  1. […] Une autre série de recettes en lien avec l’Angleterre : recette Fish and chip à l’anglaise et  Recettes petits gâteaux pour accompagner le thé , Recette du Carrot cake goûter anglais pour  replonger dans les souvenirs de voyage citytrip à Londres et tout particulièrement Spécialités culinaires de Londres que manger et AFTERNOON TEA ou Recette des palets aux raisins […]

  2. Miam, c’est le genre de gâteaux que confectionnent rapidement les mamans et les mamies, pour pas qu’il y ait “rien”. Simple et familial.

  3. Ils sont bien dorés et très appétissants ! Les raisins secs trempés dans le rhum, delicious ! Je note ta recette pour un futur tea time Merci pour ce partage, c’est très tentant !

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