Recette des palets aux raisins, pour accompagner le challenge de lecture british mysteries, rien de tel que des petits gâteaux pour accompagner une tasse de thé! Il y a les scones bien sûr, mais pour aujourd’hui, une recette que j’aime beaucoup pour le goûter : palet aux raisins
Il faut pour cette recette :
65 grammes de farine
65 grammes de raisins de Corinthe
65 grammes de beurre
65 grammes de sucre en poudre
1 œuf
1 cuillère à soupe de rhum
Préparation des palets aux raisins :
Rincer les raisins secs et les faire gonfler dans le rhum tiédi.
Mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
Incorporer l’oeuf puis la farine et les raisins.
Beurrer ou chemiser les moules ou déposer les petites noix de pâte sur une plaque.
Faire cuire une dizaine de minutes à four chaud.
D’autres recettes anglaises à retrouver au fil du blog https://toursetculture.com/tag/recettes-anglaises/
Recette des scones anglais aux raisins
Recette du pudding à la brioche
recette Fish and chips à l’anglaise
Recette cake aux raisins anglais et rhum
Recette du Carrot cake à l’orange
Recette Lemon polenta cake gâteau polenta citron
Une recette de palets aux raisins dans le cadre du British Mysteries Month chez Lou et chez Hilde , et pour Les Gourmandises de Syl
[…] Une autre série de recettes en lien avec l’Angleterre : recette Fish and chip à l’anglaise et Recettes petits gâteaux pour accompagner le thé , Recette du Carrot cake goûter anglais pour replonger dans les souvenirs de voyage citytrip à Londres et tout particulièrement Spécialités culinaires de Londres que manger et AFTERNOON TEA ou Recette des palets aux raisins […]
Je vais faire bouillir l’eau pour le thé !
je te garde un palet !
Et moi, j’arrive avec le café (je n’aime pas le thé) !
Bises et bon dimanche.
ça sera parfait aussi !
Y’en a encore ? parce que avec mon café, je crois que ça ira bien aussi 🙂
Bon dimanche Eimelle.
il en reste encore ! ( pas beaucoup !)
Miam, c’est le genre de gâteaux que confectionnent rapidement les mamans et les mamies, pour pas qu’il y ait “rien”. Simple et familial.
c’est tout à fait ça !
Parfait pour le thé 🙂
une petite douceur!
Miam miam, j’adore ce genre de biscuits !
ils ont été vite mangés:!
Ils sont bien dorés et très appétissants ! Les raisins secs trempés dans le rhum, delicious ! Je note ta recette pour un futur tea time Merci pour ce partage, c’est très tentant !
c’est très apprécié!