Recette des pavés de truite au four (peut se faire aussi avec d’autres filets de poisson, saumon, etc..) rapide et très parfumé je trouve !

Beurrer le plat et y disposer les filets de poisson côté peau en dessous après avoir enlevé un maximum d’arrêtes .
Arroser généreusement d’un mélange eau et vin blanc.
Saler poivrer. Ajouter le jus d’un citron et du thym
Enfourner pour 15 à 20 minutes
des pavés de truite au four servis ici avec une ratatouille courgettes – aubergines – tomates cerises

Une recette de pavés de truite que je partage ce dimanche avec Les gourmandises en cuisine
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Une très bonne idée de repas ! miam !
Merci!
C’est bon ça !
Bon dimanche !
Merci !
Miam !! J’adore ça les pavés de truite !! On a fait du poisson toutes les deux ce dimanche !
je file voir ta recette!
C’est très alléchant et dans mes cordes 🙂
il n’y a plus qu’à essayer!
C’est un bon repas équilibré par excellence. Ton palet de truite est MAGNIFIQUE! Cela fait bien longtemps que je n’en ai pas mangé! Bon début de semaine! Bises, ~Nesa
Merci ! Bonne journée !
simple et délicieux !
c’est tout à fait ça!