recette de petits gâteaux au chocolat, toujours pour le goûter après les palets aux noix de la semaine dernière !
Pour ces petites douceurs (un peu caloriques!) , il faut :
120 grammes de sucre en poudre
120 grammes de farine
120 grammes de beurre
120 grammes de chocolat noir
2 oeufs.
Préparation des petits gâteaux au chocolat :
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Mettre le four à préchauffer.
Séparer les jaunes et les blancs des oeufs. Battre les blancs en neige.
Ajouter au mélange beurre et chocolat : le sucre, les jaunes d’oeufs puis la farine.
Incorporez délicatement les blancs d’oeufs montés en neige à cette préparation.
Verser la pâte dans des petits moules beurrés ou chemisés.
Enfourner thermostat 5 pour environ 10 minutes de cuisson.
Il n’y a plus qu’à déguster !
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Merci pour la recette. Dommage je n’arrive pas à voir l’image alors j’imagine !
image réparée, merci de me l’avoir signalé!
Miam !! Ils sont plutôt croquants ou moelleux à l’intérieur?
Plutôt moelleux !
Je t’en pique un !
Avec plaisir !
De délicieux biscuits, ils accompagneraient bien le thé glacé ! 😉 Bonne fin d’après-midi.
merci !
S’il y a du chocolat, je suis obligatoirement tentée 🙂
tout pareil !
Encore une gourmandises par ici, forcément bons ces petits gâteaux !
Un petit plaisir !