Tartelettes feuilletées chèvre noix miel

recette de Tartelettes feuilletées chèvre noix miel individuelles pour un apéritif ou une entrée, facile et délicieuse !

Une recette de notre région, avec nos fromages de chèvres de Touraine, les noix et le miel local ! J’ai choisi pour cette recette une buche de chèvre de Sainte-Maure pas trop faite.

Il faut pour réaliser ces tartes chèvre miel noix thym:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 bûche de fromage de chèvre 
  • des cerneaux de noix
  • des branches de thym
  • du miel
  • poivre

Découper la buche de chèvre en tronçons.

Etaler la pâte feuilletée, détailler à l’emporte-pièce des disques d’un bon centimètre plus large que les morceaux de fromage.

Mettre le four à préchauffer.

Disposer le fromage de chèvre au centre des disques de pâte feuilletée, placez sur une feuille de papier cuisson, remontez les bords autour. Ajouter un peu de thym et un cerneau de noix.

Enfourner pour 10 à 15 minutes. Bien surveiller la cuisson.

Pour qu’elles gardent une forme régulière à la cuisson, il est également possible de réaliser cette recette dans des moules individuels type moule à muffins.

Ajoutez un peu de miel à la sortie du four, servir chaud.

recette de Tartelettes feuilletées chèvre noix miel individuelles pour un apéritif ou une entrée, facile et délicieuse !

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