recette de gratin épinards, patates douce et fromage, un plat réconfortant!
J’ai fait cuire séparément les épinards et une grosse patate douce (à l’eau) . Et bien laisser égoutter les épinards avant de préparer le plat.
Puis dans un grand plat beurré, j’ai placé les épinards, puis la patate douce épluchée et coupée en gros dés.
Verser dessus 45 cl de crème fraiche liquide, saler, poivrer. On peut ajouter une pincée de cumin ou de noix de muscade.
Recouvrir de fromage rapé.
Enfourner pour 20 minutes à 180 degrés, jusqu’à ce que le dessus dore bien.
une recette que je partage avec Les gourmandises en cuisine
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Hum ! ça a l’air délicieux ! Beurre, crème fraiche et gruyère : tout pour mon cholestérol 😂
c’est ça, idéal :)!
Une bonne idée de gratin.. J’aurais mis du curry au lieu du cumin mais après c’est affaire de goût
j’aime bien les deux!
Un bon plat réconfortant, simple et efficace .
Un plat qui fait du bien !
j’adore les épinards! Je les utilise rarement en gratins cependant. Pour noël j’avais fait une couronne feuilletée avec des épinards et des poireaux, de la feta et des noisettes concassées. J’en mets aussi dans mes currys. Et frais en salade, j’adore.
Cela devait être très bon !
le public a approuvé 😉
ça donne envie 🙂
Cela se mélangeait très bien
Miam, merci
Avec plaisir !