Recette moelleux chocolat praliné noisette : Après une première recette de gâteau chocolat praliné avec mon praliné noisette maison la semaine dernière qui était un peu trop cuit et donc un peu “bourratif”, deuxième tentative: envie de douceur, pour un week-end cocooning ! Et cette fois, à partir d’une recette d’un gâteau au chocolat au coeur coulant, que j’ai un peu adaptée, c’est parfait! Et tout aussi facile à réaliser !
Pour réaliser ce gâteau, il faut :
100 grammes de chocolat , noir ou au lait selon votre préférence (un mélange de chocolats noir à 45 et 70 pour 100 pour ma recette)
80 grammes de beurre
4 oeufs
50 grammes de farine
50 grammes de sucre
80 grammes de praliné
1 sachet de levure
A la sortie du four :
Recette moelleux chocolat praliné noisette coulant
Préchauffer le four.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou au micro-onde) .
Ajouter le praliné, les oeufs, la farine, la levure et le sucre.
Verser dans un moule, pour 20 minutes, thermostat 6. Le cœur doit rester légèrement crémeux alors que la croute craquelle.
Déguster!
Cette fois ci, résultat conforme à mes attentes ! Un bon goût chocolat noisettes, le coeur juste coulant, bien parfumé… un gâteau gourmand, réconfortant, bref, une recette idéale pour l’hiver!
Une recette pour les gourmandises de Syl où vous pouvez retrouver tous les dimanches les recettes de la semaine des différents blogs qui y participent.
Et ce moelleux au chocolat au coeur coulant a tout d’une recette doudou pour le challenge Feel Good de https://bouquinbourg.fr/2020/12/23/challenge-feel-good-saison-3/
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